Большой отдельный фритюрный аппарат

Целое оборудование изготовлено из высококачественного нержавеющей стали, с изысканным технологическим исполнением, прочным и долговечным. Используется интеллектуальный терморегулятор, позволяющий произвольно устанавливать температуру фритья по необходимости, что удобно и практично. Применяется технология смешивания воды и масла, автоматически фильтрующая остатки, продлевающая срок смены растительного масла и значительно снижающая стоимость приготовления продуктов во фритюре. Автоматическое регулирование температуры, отсутствие перегрева замедляет скорость коксования растительного масла и тормозит рост кислотного числа масла. Эффективно отделяет низкокачественное масло, значительно снижая количество дыма, образующегося в процессе работы. Установлено устройство оповещения о перегреве и датчик, чтобы вы могли пользоваться оборудованием с уверенностью.