Машинка для фильтрации масла является одним из важных вспомогательных устройств на производственной линии фритов в переработке мяса и морепродуктов. Может быть установлена сбоку от фритюрницы и работать синхронно с ней. Физическими методами эффективно фильтрует частицы загрязнений, карбиды и другие вредные вещества, образующиеся в процессе жарки продуктов в горячем масле, улучшает условия жарки продуктов и тормозит повышение кислотности и перекисного числа. Повышает эффективность использования пищевого масла, снижает затраты предприятия, повышает производительность предприятия и качество продукции.